Archivo:  2013

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Salsa Holandesa

In Salsas On 2013/01/07 0 Comentarios

Ingredientes: 2 yemas de huevo 200 gr. de mantequilla 2 cucharadas de agua fría zumo de limón, o vinagre Preparación: Se prepara al baño María, y puede mantenerse… Leer más »

Mayonesa Falsa

In Salsas On 2013/01/04 0 Comentarios

Ingredientes: Cuatro papas Dos yemas de huevo Dos cucharadas de aceite Una cucharada de Vinagre o el zumo de un limón Dos claras de huevo montadas a punto… Leer más »

Mayonesa

In Salsas On 2013/01/03 0 Comentarios

Ingredientes: Dos yemas de huevo Zumo de Limón 250 g de aceite Sal y Pimienta al gusto Preparación: Se colocan las yemas de huevo en una taza o… Leer más »